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DQ冰淇淋中国操盘手爆改鲜芋仙

鲜芋仙大变样！CFB入局中式甜品赛道，老店新开有哪些不同？

如何在“高体验”与“高频次”之间建立平衡，成为甜品品牌的重要课题。

CFB，“重做”鲜芋仙

4月29日，上海日月光中心广场的鲜芋仙，意外成了2026年春天中国餐饮圈的焦点，这家中式甜品行业的老牌玩家以全新门店形象亮相，距离CFB集团正式接手鲜芋仙，刚刚过去二十多天。CFB集团CEO许惟抡在媒体见面会上把话说得很直白：“这是CFB集团接手后第一家完整呈现新品牌形象的门店，给未来所有门店打了个样。” 鲜芋仙的加入，意味着CFB集团正式将中式甜品纳入自己的版图，DQ盘踞中国冰淇淋品类第一名的这张牌桌上，如今又多了一把筹码。CFB集团旗下所有品牌门店总数在全新布局下突破2500家，而DQ在华店数已超1800多家、连续多年市占率超30%的成绩单。可以看到，这不再是一家西式冰淇淋操盘手的故事，而是一个“大享乐”版图逐渐显形的故事。

CFB集团收购鲜芋仙 “老店新开” 中西合璧打造甜品巨头

近期，甜品消费赛道迎来重磅事件——由方源资本控股的CFB Group可纳客（上海）餐饮管理有限公司（以下简称“CFB集团”)正式收购了鲜芋仙，成为其最大控股股东并全面接管运营。

对话CFB集团CEO许惟抡：9年双位数增长，CFB集团如何用“彪悍执行力”重塑DQ与鲜芋仙？｜TopDigital专访

CFB集团CEO许惟抡：收购鲜芋仙后，希望2030年集团门店达五千家

精简SKU、推出小规格产品 CFB集团入主后鲜芋仙全面升级