品牌故事

Brut Brut Eatery悅璞食堂是一家結合匠心烹飪，全球甄選美酒，原創設計生活美學於一體的西式融合餐酒館。

Brut Eatery具有匠人的精神，從空間環境到餐桌上的美學，都由Brut Cake設計師Nicole Teng 原創制作，餐盤裡的美味則是亞洲美食頻道美食大賽冠軍主廚Jun Wu操刀，用創意的精神製作獨特料理，搭配多位三級侍酒師及品酒師不斷篩選調整的酒單，目前還在陸續開發新的門店，每家店都有不同的特色。

2020年被That’s Shanghai 評選為年度最佳 Wine Bar of the Year in Shanghai，從一開始的Café 成功蛻變成現在深受大家喜愛的Wine Bar & Restaurant ，一道道佐酒的下酒菜推陳出新，搭配來自世界各地的甄選美酒，我們要讓客人獲得味覺上的饗宴之外，還有更多意想不到的滿足。

2023年Brut Eatery邁出上海在南京和成都開店，目前一共有13家門店。