品牌故事

Brut Eatery悦璞食堂是一家结合匠心烹饪，全球甄选美酒，原创设计生活美学于一体的西式融合餐酒馆。

Brut Eatery具有匠人的精神，从空间环境到餐桌上的美学，都由Brut Cake设计师Nicole Teng 原创制作，餐盘里的美味则是亚洲美食频道美食大赛冠军主厨Jun Wu操刀，用创意的精神制作独特料理，搭配多位三级侍酒师及品酒师不断筛选调整的酒单，目前还在陆续开发新的门店，每家店都有不同的特色。

2020年被That’s Shanghai 评选为年度最佳 Wine Bar of the Year in Shanghai，从一开始的Café 成功蜕变成现在深受大家喜爱的Wine Bar & Restaurant ，一道道佐酒的下酒菜推陈出新，搭配来自世界各地的甄选美酒，我们要让客人获得味觉上的飨宴之外，还有更多意想不到的满足。

目前Brut Eatery已开出接近10家，明年将在上海之外城市开店。